Cuor di Ricotta, Limoni e Cioccolato

Cuor di Ricotta, Limoni e Cioccolato

Fascia di prezzo: da 30.90 € a 32.90 € IVA inclusa

Fresca, golosa e irresistibilmente cremosa. Questa torta racchiude il cuore della tradizione dolciaria, con la delicatezza della crema di ricotta, unita al gusto unico dei limoni e l’intensità del cioccolato fondente. Ogni fetta è un equilibrio perfetto tra morbidezza e sapore, ideale per ogni momento della giornata.
Spedizione

Gli ordini vengono spediti con Poste Go Fresh e BRT Fresh, leader nei servizi di trasporto a temperatura controllata. Ogni prodotto viene consegnato in un ambiente refrigerato, mantenendo una temperatura costante tra 0°C e +4°C durante il trasporto che impiega solamente 24/48 ore, per garantire che arrivi a destinazione fresco e perfetto come quando è stato preparato.Tempi di spedizione: Tutti gli ordini ricevuti vengono spediti entro 1-3 giorni dalla ricezione dell’ordine in base al giorno di spedizione (Lun-Mer-Ven).

Copertura limitata: Non tutti i CAP della Penisola sono coperti dal servizio refrigerato. Verificherai se il tuo CAP è incluso prima di procedere.

Ristorazione, catering e collaborazioni

Se la tua torta non è al momento disponibile o desideri fare un ordine personalizzato scrivici e ci metteremo a lavoro per te.Diventa Rivenditore: Se sei un rivenditore o fai parte del settore HO.RE.CA., offriamo soluzioni personalizzate e vantaggiose per inserire i nostri prodotti freschi nel tuo menu.

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Ingredienti, Allergeni e Valori Nutrizionali

Crema di Ricotta al gusto di Limoni di Amalfi (60%) [Ricotta (70%) (Siero di LATTE ovino e bovino, panna di LATTE ovino), zucchero, panna di LATTE, preparato a base di grasso vegetale non idrogenato UHT zuccherato (acqua, grassi vegetali non idrogenati 26,7% (olio di cocco, olio di palmisto, burro di cacao), zucchero 11%, proteine del LATTE, stabilizzanti: E420, E463, emulsionanti: E472e, lecitina di SOIA (E322), E472b, sale, aromi, colorante: betacarotene (E160a)), liquore al limone (3%) (infuso alcolico e distillato di bucce di limoni freschi, acqua, aromi naturali), sale, aromi naturali], cioccolato fondente (6,6%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao (cacao min. 47%), emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia)].

Base Biscotto alle MANDORLE (Zucchero, Farina di MANDORLE 42%, Farina di GRANO tenero tipo 00, UOVA).

Scorze di limone a filetti candite (1,5%) (Scorze di Limone 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservanti: sorbato di potassio E202, ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo), zucchero a velo).

Prodotto in uno stabilimento dove si utilizzano: GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO, SOLFITI.

Valori Nutrizionali MediPer 100g
Energia262,3 kcal / 1097,4 kJ
Grassi11,5 g
di cui acidi grassi saturi7,8 g
Carboidrati34,4 g
di cui zuccheri28,8 g
Proteine5,3 g
Sale0,1 g
Informazioni per Rivenditori e Food Service

Ideale per pasticcerie, bar, ristorazione, banqueting e distribuzione food service. La torta viene abbattuta e congelata, pronta allo scongelamento per il servizio. Garantisce stabilità, taglio pulito e porzionatura regolare.

MODALITÀ D’USO

  • Scongelamento: In frigorifero a 0°/+4°C per 3–4 ore.
  • Dopo scongelamento: Conservare a 0°/+4°C e consumare entro 4 giorni.
  • Prodotto congelato: Mantenere a –18°C fino alla scadenza in etichetta.

Peso: Kg 1,5
N. Porzioni: 12/14

LOGISTICA E ORDINI

  • Quantitativi Minimi: Ordini mixabili (torte e creme) su bancali personalizzabili.
  • Consegna: Trasporto refrigerato professionale a –18°C.
  • Target: Disponibile per Grossisti, Distributori, Ho.Re.Ca. e Retail.

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