I Nostri Prodotti
Ogni prodotto è realizzato con materie prime selezionate, confezionato immediatamente e abbattuto per preservare profumi, aromi e sapori.
Secchi
3,3 kg- 3.5 kg - 6 kg
Sac à poche
1 kg
Torte intere
Da 1,4 kg a 1,7 kg
Torte
Cassata Siciliana
Il dolce iconico della tradizione siciliana. Pan di Spagna soffice, crema di ricotta di pecora, frutta candita e glassa di zucchero.
Torte
Torta Caprese
Mandorle e cioccolato fondente si fondono in una torta soffice e umida, naturalmente senza glutine. La ricetta originale campana.
Torte
Torta Caprese al Limone
Mandorle e scorza di limone della Costiera in una torta soffice e profumata, senza glutine e ricca di gusto.
Torte
Pastiera di Grano
La regina della pasticceria napoletana. Grano cotto, ricotta, canditi e aromi in un dolce dal profumo inconfondibile.
Torte
Torta Sbriciolata
Friabile e burrosa. Un guscio di pasta frolla sbriciolata racchiude un cuore di crema di ricotta vellutata.
Torte
Torta Cuor di Ricotta e Pere
Delicata e profumata, con pezzi di pera succosa che si sposano perfettamente con la crema di ricotta fresca.
Torte
Torta Cuor di Ricotta e Limoni
La freschezza del limone incontra la morbidezza della ricotta di pecora in un equilibrio perfetto di sapori.
Torte
Torta Cuor di Ricotta e Fichi
Fichi selezionati e ricotta di pecora si fondono in una torta dal sapore mediterraneo autentico e avvolgente.
Torte
Torta Ricotta, Pere e Cioccolato
Un trio irresistibile: la cremosità della ricotta, la dolcezza della pera e l'intensità del cioccolato fondente.
Torte
Cheesecake al Pistacchio
Cremosa e avvolgente, con crema di pistacchio puro e base croccante di biscotto. Equilibrio perfetto tra dolcezza e carattere.
Torte
Torta Ricotta e Noci
La morbidezza della ricotta incontra la croccantezza delle noci selezionate. Perfetta per chi ama i contrasti.
Torte
Torta Limoni e Cioccolato
L'acidità vivace del limone si sposa con il cioccolato fondente in una torta dal contrasto armonico e sorprendente.
Cannoli
Kit Cannoli Siciliani
Cialde artigianali croccanti e dorate con crema di ricotta di pecora. Kit pronto da farcire per massima freschezza.
Creme di Ricotta
Crema di Ricotta di Pecora
La regina delle nostre creme. Ricotta di pecora freschissima lavorata con zucchero di canna, vellutata e dal sapore pieno.
Creme di Ricotta
Crema Ricotta Senza Lattosio
Tutta la bontà della ricotta di pecora, per chi è intollerante al lattosio. Stessa cremosità, stesso gusto avvolgente.
Creme di Ricotta
Crema di Ricotta per Cannoli
Formulata appositamente per i cannoli siciliani. Consistenza ideale per la farcitura, gusto autentico e ricco.
Creme di Ricotta
Ripieno per Pastiera di Grano
Ripieno completo pronto all'uso per la pastiera napoletana. Grano cotto, ricotta e aromi perfettamente bilanciati.
Creme di Ricotta
Crema di Ricotta e Amarene
L'acidità delle amarene incontra la dolcezza della ricotta in un contrasto perfettamente bilanciato e goloso.
Creme di Ricotta
Crema di Ricotta e Fichi
Fichi del Cilento DOP lavorati con ricotta di pecora. Dolcezza naturale e profumo mediterraneo inconfondibile.
Creme di Ricotta
Crema di Ricotta e Pere
Pere selezionate e ricotta fresca: una crema golosa e vellutata, perfetta per farciture o dessert al cucchiaio.
Creme di Ricotta
Crema di Ricotta e Albicocche
Il sapore solare dell’albicocca si unisce alla cremosità della ricotta. Ideale per farciture estive e crostate.
Creme di Ricotta
Crema di Ricotta e Limoni
La freschezza dei limoni di Amalfi incontra la ricotta di pecora in una crema agrumata e luminosa.
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