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Cassata Siciliana

Cassata Siciliana

Il prezzo originale era: 33.90 €.Il prezzo attuale è: 31.90 €. IVA inclusa

Ciò che racconta la Sicilia in ogni dettaglio: la Cassata Siciliana è un’ode alla tradizione, con la nostra crema di ricotta, pan di spagna artigianale con prodotti di prima qualità. Decorato con glassa fondente e la delicatezza dei frutti canditi.
Spedizione

Gli ordini vengono spediti con Poste Go Fresh e BRT Fresh, leader nei servizi di trasporto a temperatura controllata. Ogni prodotto viene consegnato in un ambiente refrigerato, mantenendo una temperatura costante tra 0°C e +4°C durante il trasporto che impiega solamente 24/48 ore, per garantire che arrivi a destinazione fresco e perfetto come quando è stato preparato.

Tempi di spedizione: Tutti gli ordini ricevuti vengono spediti entro 1-3 giorni dalla ricezione dell’ordine in base al giorno di spedizione (Lun-Mer-Ven).

Copertura limitata: Non tutti i CAP della Penisola sono coperti dal servizio refrigerato. Verificherai se il tuo CAP è incluso prima di procedere.

Ristorazione, catering e collaborazioni

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Disponibilità: 2 disponibili

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Categoria:
Pagamento sicuro garantito
Ingredienti, Allergeni e Valori Nutrizionali

Farcitura: [RICOTTA ovina (70%) (siero di LATTE ovino, LATTE ovino, sale), zucchero, gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: E322 – lecitina di SOIA), amido di riso, aromi naturali].

Rivestimento e Base: Pasta di MANDORLE [zucchero, MANDORLE (26%), sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio, umidificante: sorbitolo, alcool etilico], UOVA, zucchero, farina di GRANO tenero 00, glassa fondente (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua).

Decorazione: Frutta candita mista min. 49% [(ciliegie, arance, pere, mandarini in proporzione variabile), sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, colorante: E127, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA].

Prodotto in uno stabilimento dove si utilizzano: GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO, SOLFITI.

Valori Nutrizionali MediPer 100g
Energia250.6 kcal / 1047.5 kJ
Grassi16.2 g
di cui acidi grassi saturi6.9 g
Carboidrati48 g
di cui zuccheri26.2 g
Proteine6.1 g
Sale0.3 g
Informazioni per Rivenditori e Food Service
Ideale per pasticcerie, bar, ristorazione, banqueting e distribuzione food service. La torta viene abbattuta e congelata, pronta allo scongelamento per il servizio. Garantisce stabilità, taglio pulito e porzionatura regolare.

MODALITÀ D’USO

  • Scongelamento: In frigorifero a 0°/+4°C per 3–4 ore.
  • Dopo scongelamento: Conservare a 0°/+4°C e consumare entro 4 giorni.
  • Prodotto congelato: Mantenere a –18°C fino alla scadenza in etichetta.

Peso: Kg 1,5
N. Porzioni: 12/14

LOGISTICA E ORDINI

  • Quantitativi Minimi: Ordini mixabili (torte e creme) su bancali personalizzabili.
  • Consegna: Trasporto refrigerato professionale a –18°C.
  • Target: Disponibile per Grossisti, Distributori, Ho.Re.Ca. e Retail.

CONTATTACI

Peso1.5 kg

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