MODALITÀ D’USO E CONSERVAZIONE
La nostra crema è il risultato di un lavoro artigianale di alta qualità, abbattuta a -18°C per preservare ogni sfumatura di sapore.
Conservazione prodotto congelato: Mantenere a –18°C fino alla data di scadenza riportata in etichetta (Shelf Life: 18 mesi).
Scongelamento: Scongelare in frigorifero a 0°/+4°C fino alla completa perdita dello stato di durezza.
Dopo lo scongelamento: Conservare in frigorifero a 0°/+4°C e consumare preferibilmente entro 7 giorni. Non ricongelare.
INFORMAZIONI PER RIVENDITORI E FOOD SERVICE
Tutti i nostri formati contengono lo stesso prodotto di alta qualità, studiati per rispondere a diverse esigenze operative in cucina o laboratorio:
- Secchi: Disponibili da 3,5 kg (circa 216 pz/bancale) – 6 kg (circa 100 pz/bancale).
- Sac à poche: Formato da 1 kg (confezionati in cartoni da 4 kg – circa 150 cartoni/bancale).
- Vaschette: Formato da 1 kg (confezionate in cartoni da 4-6 kg – circa 150 cartoni/bancale).
Offriamo massima flessibilità con la possibilità di creare bancali personalizzabili e mixati con altri prodotti (torte e creme). Spedizioni garantite tramite trasporto refrigerato a –18°C.



